Pferdeleckerlis – Mit diesen Rezepten kriegst Du’s gebacken!
Pferdeleckerlis selbst backen macht Spaß und dem Pferd eine gesunde Freude. Hier ist ein einfaches Rezept: Vermische Haferflocken mit Obst oder Gemüse wie geriebene Karotten oder Äpfel. Forme die Masse zu Kugeln und backe sie bei 100 Grad für 1-2 Stunden, bis sie hart sind. Diese Leckerlis sind ohne Zucker und bieten eine gute Kontrolle über die Inhaltsstoffe, ideal für Pferde mit Stoffwechselproblemen oder Übergewicht. Als Richtwert gilt, nicht mehr als drei bis fünf Leckerlis täglich zu füttern.
Pferdeleckerlis selbst zu backen ist eine tolle Idee! Es schont Deinen Geldbeutel, macht Spaß, ist erfreulich einfach und obendrein bestimmst Du selbst, was reinkommt. Um in Nullkommanix schmackhafte Pferdeleckerlis selbst zu machen, brauchst Du weder besonders viele Zutaten, noch musst Du mit einem großen Backtalent gesegnet sein. Die fertigen Leckerlis eignen sich hervorragend als kleiner Snack fürs Pferd zwischendurch, als tierische Belohnung oder als Geschenk für Stallkolleginnen und -kollegen. In diesem Ratgeber haben wir Rezepte für Pferdeleckerlis ohne Zucker zusammengetragen, die nur aus gesunden Zutaten bestehen. Wir wünschen Dir viel Spaß beim Backen und Verfüttern!
Pferdeleckerlis selbst backen hat viele Vorteile!
In herkömmlichen Pferdeleckerlis verstecken sich nämlich oft ungesunde Inhaltsstoffe wie Zucker, Melasse oder künstliche Farbstoffe. Getreidesorten mit hohem Stärkeanteil wie Mais oder Gerste machen manche Pferdeleckerlis zu wahren Energiebomben. Besonders für Pferde mit Stoffwechselproblemen oder Übergewicht sind solche Bestandteile aber äußerst kritisch zu betrachten. Manchen Leckerlis für Pferde sind auch Mineralien oder Vitamine zugesetzt. Der Blick auf die Zutatenliste von fertigen Pferdeleckerlis lohnt also. So gibt es auch gesunde Leckerlis, die Mineralien und Vitamine enthalten. Wichtig ist hier, dass solche Leckerlis nicht die Gabe eines Mineralfutters ersetzen. Eventuellen Mängeln sollte daher lieber mit der Gabe eines hochwertigen Mineralfutters vorgebeugt werden. Wenn Du Pferdeleckerlis selber backst, hast Du die volle Kontrolle über die Zutaten und kannst Dir sicher sein, dass darin nichts steckt, was der Gesundheit Deines Pferdes schadet. Und Spaß macht es auch noch!
Pferdeleckerlis selbst backen – Das Grundrezept
Die beste Basis für selbstgemachte Pferdeleckerlis sind Haferflocken. Sie verbinden sich leicht mit Flüssigkeit und lassen sich dann einfach formen. Je nachdem, welche Zutaten Du neben den Haferflocken hinzufügst, ergeben ca. 250 Gramm Haferflocken bereits ein ganzes Blech Leckerlis!
Rezept für Obst- und Gemüseleckerli
Vermenge für dieses Leckerli-Rezept das Gemüse oder Obst Deiner Wahl mit den Haferflocken in einer Schüssel. Bei Bedarf kannst Du heißes Wasser oder Leinöl hinzufügen, sollte die Masse zum Formen noch zu trocken sein. Taste Dich bei der Mischung langsam heran. Beginne mit einer kleinen Menge und füge dann bei Bedarf mehr Obst, Gemüse oder Haferflocken hinzu. Wenn sich die Zutaten zu einer Masse verbinden, forme fest zusammengepresste kleine Kugeln oder kleine Riegel aus dem Teig und platziere diese im Anschluss auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
Da die Pferdeleckerli beim Backen nicht aufgehen, kannst Du die fertig geformten Kugeln ruhig dicht beieinander aufs Backblech legen.
Und jetzt geht’s ans Backen!
Die Pferdeleckerli werden bei 100 Grad 1-2 Stunden im Ofen getrocknet. Wichtig ist, dass sie vollständig durchgetrocknet sind, ganz braun sollten sie dabei nicht werden!
Im Anschluss lasse die Leckerli nochmal 24 Stunden an der Luft trocknen und kannst diese dann in eine Keksdose oder Papiertüte umfüllen.
Rezept für Apfelchips – Leckerli für Mensch und Pferd
Zutaten: Drei Äpfel
Selbstgemachte Apfelchips sind ein getreidefreier Snack und nicht nur für Pferde lecker! Das Gute: Sie lassen sich ganz einfach selbst herstellen!
Wasche und trockne dafür drei säuerliche Äpfel. Das Kerngehäuse kannst Du mit einem Apfelausstecher entfernen, hast Du keinen vorrätig, macht das aber nichts, denn die Kerne fallen beim Schneiden der Ringe von selbst aus den Äpfeln.
Schneide die Äpfel in hauchdünne Ringe oder Stücke und breite diese auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech aus.
Bei 80 Grad und leicht geöffneter Ofentür zwei Stunden trocknen lassen – fertig!
Rezept für Pferdeleckerli mit Kräutern
Vermenge die fein gehackten Kräuter mit den Haferflocken in einer Schüssel und füge der Mischung heißes Wasser oder Tee (z.B. Fencheltee, Melissentee, Kamillentee, Hagebuttentee) hinzu. Hast Du die Pferdeleckerli zu kleinen, festen Kugeln oder Riegeln geformt, kommen sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und wandern für 1 – 2 Stunden bei 100 Grad in den Ofen. Sind die Leckerli vollständig durchgetrocknet, nicht zu stark gebräunt und schön hart, sind sie fertig! Lass sie im Anschluss noch 24 Stunden an der Luft trocknen, bevor Du die Kräuterleckerli verfütterst. Prüfe auch hier vorher, dass die Leckerlis wirklich durchgetrocknet sind.
Pferdeleckerlis selber machen an Weihnachten
In der Weihnachtsbäckerei - Gerade an Weihnachten backen wir gerne für Familie und Freunde.
Hast Du schon einmal Pferdeleckerlis in der Weihnachtszeit selbst gebacken und Deinem Pferd serviert?
Möhren Plätzchen zum Ausstechen - Weihnachts-Pferdeleckerlis
Zutaten:
- 3 große Äpfel
- 3 große Möhren
- 100 g Haferflocken gemahlen
- 100 g Haferflocken
- etwas Honig
Anleitung:
Zuerst die Äpfel waschen und entkernen. Die Möhren schälen und das Grünzeug abschneiden. Mit einer Raspel sowohl die Äpfel als auch die Möhren grob raspeln. Versuche den Saft, der dabei entsteht aufzufangen. Nun die Möhren- und Apfelstücke zusammen mit dem Saft und den Haferflocken vermengen. Nun etwas Honig dazu geben – das ist nicht nur weihnachtlich, sondern auch in kleinen Mengen für Dein Pferd gesund. Zum Schluss die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in kleinen Häufchen verteilen. Lass hier Deiner Kreativität freien Lauf. Vielleicht funktionieren auch kleine Tannenbäume oder Sternformen. Diese Pferdeleckerlis solltest Du nun bei ca. 180° Umluft für ca. 45 Minuten backen. Anschließend die Kekse gut austrocknen lassen bis diese hart sind.
Ganz wichtig: Bitte erst verfüttern, wenn die Pferdeleckerlis komplett ausgekühlt sind!
Die Leckerlies innerhalb von 2 Tagen verfüttern.
Viel Spaß beim Ausprobieren in der Weihnachtsbäckerei.
Schnelle Mash Pferdeleckerlis
Zutaten:
- 500g Mash Rapid
- 1 Liter warmes Wasser (50°C)
- Ggf. Fenchel
Zubereitung:
- Mash nach Verpackungsanleitung anrühren und 15-20 Minuten quellen lassen
- Backpapier auf Blech ausbreiten – Masse in Weihnachtsförmchen pressen / ausstechen
- Bei 150°C Umluft für ca. eine Stunde backen – zwischendurch den Backofen öffnen, dass Feuchtigkeit entziehen kann
- Gut auskühlen lassen und ggf. mit Fenchel toppen/servieren
Ganz wichtig: Bitte erst verfüttern, wenn die Pferdeleckerlis komplett ausgekühlt sind!
Dein Pferd wird sich sicherlich über die Pferdeleckerlis zu Weihnachten freuen. Vielleicht ist das auch ein schönes Weihnachtsgeschenk für Dein Pferd. Weitere Inspirationen zu Weihnachtsgeschenken für Dein Pferd findest Du in unserem Rageber.
Pferdeleckerlis selbst backen ist tierisch einfach!
Wie Du an diesen einfachen Rezepten sehen kannst, musst Du kein herausragendes Backtalent haben, damit die Leckereien fürs Pferd gelingen! Nicht einmal die Küchenwaage muss zum Einsatz kommen, denn ob die Menge die perfekte Konsistenz fürs Rollen der Kugeln hat, kannst Du ganz einfach mit Deinen Händen feststellen. Und je nach Bedarf die Flüssigkeits- oder Hafermenge verändern. In Sachen Zutaten sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Natürlich kannst Du verschiedene Obst- und Gemüsesorten oder Kräuter miteinander kombinieren. Auch die Zugabe von Leinöl oder geschälten Sonnenblumenkernen ist möglich – probiere Dich aus und lass dann Deinen Vierbeiner entscheiden, aus welchen Bestandteilen seine absoluten Lieblingsleckerlis bestehen. Die meisten Pferde erweisen sich als ausgesprochen dankbare Testesser!
Für alle Backfaulen Pferdemamas- & papas haben wir unsere gesunde Alternative in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen
Wie viele Leckerlis am Tag darf ich füttern?
Die Pferdeleckerli aus Deiner heimischen Backstube haben den Vorteil, dass sie keinen Zucker oder Getreide mit hoher Energie wie Gerste oder Mais enthalten. Dennoch gelten auch für selbstgemachte Leckerli Grenzen. Als Mensch weißt Du: Kekse gehen auf die Hüften und sollten daher in Maßen genossen werden. Das ist beim Pferd nicht anders: Drei bis fünf Leckerli pro Tag sind fürs Pferd unbedenklich, werden es mehr, sollten sie bereits in die Futterration mit einberechnet werden! Bei Pferden mit Übergewicht solltest Du auf die Leckerli-Gabe verzichten und darüber hinaus für mehr Bewegung des Pferdes sorgen, um „Wohlstandskrankheiten“ wie EMS oder Hufrehe zu vermeiden.
LESEEMPFEHLUNG In unserem Ratgeber Fütterungsbedingte Stoffwechselstörungen beim Pferd erfährst Du, wie Du Stoffwechselprobleme Deines Pferdes erkennen und vermeiden kannst.
Fazit
Pferdeleckerlis selbst zu backen geht schnell, ist einfach und viele der Zutaten findest Du bereits in Deiner Küche oder warten vor der Tür darauf, geerntet zu werden. Im Gegensatz zu gekauften Produkten hast Du volle Kontrolle über die Zutaten und sparst auch noch bares Geld. Der Kreativität beim Backspaß sind keine Grenzen gesetzt, wenn Du darauf achtest, dass die Zutaten von Pferden gut vertragen werden.
Auch mit pferdebegeisterten Kindern ist es eine große Freude, die heimischen vier Wände für einige Stunden in eine Leckerli-Backstube zu verwandeln.
Die Pferdeleckerli sind natürlich auch für alle hungrigen Pferdebesitzer geeignet, so richtig schmackhaft sind allerdings nur die Apfelringe. Die harte Konsistenz, welche die Leckerli für den Vierbeiner haben sollten, ist für Menschen weniger appetitlich... Glück fürs Pferd: Es muss sich seine Kekse mit keinem Zweibeiner teilen!
Pferdeleckerlis selbst backen - Deine Fragen, unsere Antworten ganz kurz und knapp
Kann ich Pferdeleckerlis selbst herstellen?
Ja, Du kannst Pferdeleckerlis einfach selbst backen. Du brauchst nur ein paar Grundzutaten wie Haferflocken und Obst oder Gemüse. Das Mischen und Formen ist unkompliziert und die Backanleitung leicht zu befolgen.
Welche Zutaten sollte ich für selbstgebackene Pferdeleckerlis vermeiden?
Vermeide Zutaten wie Zucker, Melasse und künstliche Farbstoffe sowie Getreidesorten mit hohem Stärkeanteil wie Mais oder Gerste, besonders wenn Dein Pferd Stoffwechselprobleme oder Übergewicht hat.
Wie viele selbstgebackene Leckerlis darf ich meinem Pferd täglich geben?
Als Faustregel gilt, dass Du Deinem Pferd drei bis fünf selbstgebackene Leckerlis pro Tag geben kannst. Wenn es mehr werden, solltest Du die zusätzlichen Leckerlis in die tägliche Futterration einrechnen.
Wie lange sind selbstgebackene Pferdeleckerlis haltbar?
Selbstgebackene Pferdeleckerlis halten sich je nach Zutaten etwa zwei bis drei Tage. Bewahre sie in einer Keksdose oder Papiertüte auf, um sie frisch zu halten.
Was sollte ich beim Backen von Pferdeleckerlis beachten?
Achte darauf, dass die Leckerlis vollständig durchgetrocknet und hart sind, bevor Du sie verfütterst, um das Risiko einer Schlundverstopfung zu minimieren. Überprüfe sie regelmäßig während des Backens, um zu verhindern, dass sie zu braun werden oder anbrennen.
